Accara , batı Afrika'da yaygın bir sokak yemeği olan kara gözlü bezelye börekleri. Genellikle kaani adı verilen domates ve soğanlı acı sosla servis edilirler . Börekler, püre haline getirilmiş börülce, soğan, tuz ve karabiberi birleştirerek, karışımı küçük toplara ayırarak ve ardından hindistan cevizi veya bitkisel yağda kızartarak yapılır. Accara bazen bir baget içinde, özellikle Senegal'de sandviç olarak sunulur.
