Ansiklopedi

Knish - yemek -

Doğu Avrupa patates atıştırmalığı olan Knish , Yahudi nüfusunun yoğun olduğu bölgelerde sokak satıcıları tarafından yaygın olarak satılmaktadır. Bu yumruk büyüklüğündeki atıştırmalıklar, kağıt kadar ince hamur hamuruna sarılıp daha sonra fırınlanmış veya kızartılmış patates püresinden oluşur. Diğer çeşitler arasında karabuğday kabuğu çıkarılmış tane olan tatlı patates, mantar, ıspanak, brokoli, lahana, peynir veya kaşadan yapılan dolgular bulunur.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found