Ansiklopedi

Alambre - gıda -

Mısır veya un ekmeği ile servis edilen, doğranmış et ve sebzelerden oluşan bir Meksika yemeği olan Alambre . En çok kullanılan etler domuz eti dahil sığır eti, tavuk ve domuz etidir. Bununla birlikte, bazı bölgesel varyasyonlarda keçi veya chorizo ​​bulunur. Diğer bileşenler tipik olarak soğan, biber, domates ve peyniri içerir. Alambre , İspanyolca "tel" anlamına gelir ve muhtemelen bileşenlerin bir şiş üzerine geçirilip ardından ızgaraya geçirildiği bir hazırlama yöntemine atıfta bulunur. Ancak çoğu zaman. çanak tavada kızartılır. Alambre , Mexico City ve Oaxaca eyaleti dahil olmak üzere Meksika'nın çeşitli bölgelerinde popülerdir.

alambre
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found