Gordita , kızartılmış, fırında pişirilmiş veya ızgara yapılmış ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş küçük bir Meksika mısır keki. Bir gordita - "yağ" için İspanyolca - masa hamuru kullanılarak yapılır ve tipik dolgular arasında peynir, kıyılmış etler veya chicharrón (kızarmış domuz kabuğu), mantarlar, patatesler ve yeniden kızartılmış fasulye bulunur. Gorditas, Meksika'nın çoğunda yaygın bir sokak atıştırmalığıdır.
