Petha , tipik olarak kireç suyuna batırılmış ve daha sonra şeker şurubunda pişirilen kül kabak parçalarından (kış kavunu, balmumu kabak veya beyaz kabak da denir) yapılan Kuzey Hindistan ve Pakistan'ın tatlı bir şekeri. Asırlık yarı saydam muamele, safran, ananas, hindistancevizi ve mango gibi birçok tatta gelir ve küçük toplar veya dikdörtgen parçalar halinde şekillendirilir. Petha bazen şurupla servis edilir ve genellikle yumuşak ve çiğnenir .
